Onze façons de cuisiner à Hoi An : matinées marché et bateau panier, cours dans un village d’herbes ou une ferme, cuisine familiale, école végane, cours rapide avec prise en charge et atelier de lanternes. Chacun a sa propre page.
La matinée classique à Hoi An : le marché, un bateau panier dans la cocoteraie, puis les fourneaux.
La plus réservéeLe marché avec un guide, un bateau panier et la pêche au crabe à Cam Thanh, puis un cours avec des chefs locaux. 3 options.
Au-delà de la cuisine : Visite du marché et bateau panier sur l'option complète
Prise en charge à l’hôtelPrise en charge à l’hôtel, un bateau panier à Bay Mau, un café phin, une lanterne que vous fabriquez et gardez, puis un cours avec cao lau.
Au-delà de la cuisine : bateau panier, café vietnamien et une lanterne à emporter
Pêche au crabePrise en charge à l’hôtel, pêche au crabe et spectacle de bateaux dans la cocoteraie d’eau de Bay Mau, un cours avec les chefs, déjeuner ou dîner.
Au-delà de la cuisine : bateau panier et pêche au crabe
5 platsLe marché, un spectacle de bateau panier, la pêche au crabe à Cam Thanh et un cours de 5 plats, avec prise en charge dans le centre de Hoi An.
Au-delà de la cuisine : marché, spectacle de bateau panier et pêche au crabe
Depuis Da NangMarché, bateau panier et cours avec transferts depuis Da Nang ou Hoi An, ou le cours seul. Trois options.
Au-delà de la cuisine : marché et 20 minutes de bateau panier sur la formule complète
Cuisinez parmi les parterres d’herbes de Tra Que, dans une ferme biologique ou chez une famille.
Meilleure noteUn chef anglophone, 4 plats maison dans le village de Cam Thanh, un thé de bienvenue et un repas partagé. Pas de prise en charge.
Au-delà de la cuisine : une maison familiale dans le village de Cam Thanh
Village d'herbesQuatre plats locaux, dont des rouleaux de printemps et des crêpes croustillantes de Hoi An, cuisinés dans un jardin d’herbes de Tra Que en 2 h 30.
Au-delà de la cuisine : les jardins d’herbes de Tra Que
Ferme biologiqueUne promenade dans une ferme biologique de Tra Que, puis 4 plats allant des rouleaux de printemps au poisson en cocotte, et un certificat.
Au-delà de la cuisine : une balade dans une ferme biologique et un certificat
Quatre plats en deux heures avec transport, ou une journée entièrement végane.
Cuisine uniquementQuatre plats vietnamiens en 2 heures, prise en charge à l’hôtel à Hoi An ou Da Nang, sans marché ni bateau. Idéal pour les jeunes enfants.
Au-delà de la cuisine : rien d’autre : quatre plats en deux heures
VéganLe marché, un bateau panier, un thé chez l’habitant et 4 plats végan, avec prise en charge dans la région de Hoi An. Cinq heures.
Au-delà de la cuisine : marché, bateau panier et thé chez l’habitant
L’autre artisanat de Hoi An : un atelier de lanternes en soie, avec ou sans cours.
Ventes croiséesLe marché, un bateau panier, un cours avec pho et banh cuon, et une lanterne que vous fabriquez dans la vieille ville, selon l’option.
Au-delà de la cuisine : fabrication de lanternes sur la formule complète
