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Excursions
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- Visite du marché, cours de cuisine et bateau panierLe marché avec un guide, un bateau panier et la pêche aux crabes à Cam Thanh, puis un cours avec des chefs locaux. 3 options.
- Cours de cuisine, bateau panier, café et fabrication de lanternesPrise en charge à l'hôtel, un bateau panier dans la cocoteraie de Bay Mau, un café phin, une lanterne que vous fabriquez et gardez, puis un cours avec du cao lau.
- Cours de cuisine traditionnelle et repas chez une famille localeUn chef anglophone, 4 plats maison dans le village de Cam Thanh, un thé de bienvenue et un repas partagé. Pas de prise en charge.
- Bateau panier et cours de cuisine avec HangcoconutPrise en charge à l'hôtel, pêche aux crabes et spectacle en bateau dans la cocoteraie de Bay Mau, un cours avec les chefs, déjeuner ou dîner.
- Cours de cuisine vietnamienne avec transport depuis Hoi An ou Da NangQuatre plats vietnamien en 2 heures, prise en charge à l'hôtel à Hoi An ou Da Nang, pas de marché ni de bateau. Adapté aux jeunes enfants.
- Cours de cuisine au village d'herbes de Tra QueQuatre plats locaux, dont des rouleaux de printemps de Hoi An et des crêpes croustillantes, cuisinés dans un jardin d'herbes de Tra Que en 2 h 30.
- Cours de cuisine dans une ferme biologiqueUne promenade dans une ferme biologique à Tra Que, puis 4 plats, des rouleaux de printemps au poisson en cocotte, et un certificat.
- École de cuisine végane avec chef local et bateau panierLe marché, un bateau panier, un thé dans une maison locale et 4 plats véganes, avec prise en charge dans la zone de Hoi An. Cinq heures.
- Cours de cuisine, pêche au crabe, bateau panier et marchéLe marché, un spectacle en bateau panier, la pêche aux crabes à Cam Thanh et un cours de 5 plats, avec prise en charge au centre de Hoi An.
- Marché, bateau panier et cours de cuisine depuis Da Nang ou Hoi AnMarché, bateau panier et cours avec transferts depuis Da Nang ou Hoi An, ou le cours seul. Trois options.
- Atelier de lanternes et cours de cuisine avec bateau dans la cocoteraieLe marché, un bateau panier, un cours avec du pho et des banh cuon, et une lanterne que vous fabriquez dans la vieille ville, selon l'option.
Guides
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- Choisir un coursMarché, bateau, ferme, famille, végan ou cuisine seule : comment les 11 cours diffèrent et lequel correspond à votre journée
- La cuisine de Hoi AnLe cao lau, le mi Quang, le banh mi, les raviolis blancs en forme de rose et le com ga, le pho au petit-déjeuner, et quels cours les préparent
- Les bateaux paniersLa cocoteraie de Bay Mau, les tarifs d'entrée et de bateau en 2026, la pêche aux crabes, le spectacle de rotation et les cours avec un bateau
- Le village maraîcher de Tra QueLe village d'herbes à 2,5 km au nord du centre : son histoire, les parterres nourris aux algues, les trois cours sur place et les meilleures heures.
- Conseils pour les cours de cuisineQue porter, est-ce difficile, les enfants, végétarien et allergies, le pourboire pour le chef, l'eau et les estomacs, et quoi apporter.
- La vieille ville de Hoi AnLes faits UNESCO, les billets 2026, le pont couvert japonais, les maisons de réunion, les spectacles, les heures piétonnes et les lanternes.
Blog
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- Hoi An pendant la saison des pluiesLes mois de pluie selon la VNAT, les inondations de 2025, quelles parties d'un cours peuvent être déplacées en cas de crue et quoi demander à l'opérateur.
- Billets pour la vieille ville 2026Les deux billets 2026, validité de 3 jours, qui entre gratuitement, les horaires des spectacles et le nouveau lieu, les heures piétonnes et un cours autour.
- Le Tet 2027 à Hoi AnLa date et les congés du Tet 2027, le banh chung et les spécialités de Tet à Hoi An, ce qui a été suspendu en 2026 et la réservation d'un cours.
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Réponses rapides
- Quel est le meilleur cours de cuisine à Hoi An ?
- Quels sont les plats célèbres de Hoi An ?
- Un cours de cuisine est-il difficile ?
- Que porter pour un cours de cuisine ?
- Faut-il donner un pourboire pour un cours de cuisine ?
- Combien coûte un cours de cuisine à Hoi An ?
- Faut-il un billet pour la vieille ville de Hoi An ?
- Comment éviter les troubles digestifs au Vietnam ?
- Quand a lieu la saison des pluies à Hoi An ?
- Y a-t-il des cours de cuisine végétariens ou véganes à Hoi An ?