Scuola di cucina vegana a Hoi An · Ritiro in hotel, zona di Hoi An
Cinque ore che seguono lo schema della classica giornata di cucina a Hoi An, con un menu vegano incluso: il mercato, una barca a cesto nella foresta di palme d'acqua, tè e marmellata di cocco in una casa locale, poi 4 piatti vietnamiti vegani. Sceglilo quando vuoi la giornata completa senza chiedere allo chef di escludere qualcosa.
Il ritiro dal tuo hotel o da un punto di incontro nella zona di Hoi An dà il via alla giornata, seguito da una breve visita a un mercato locale dove aiuti a scegliere verdure e frutta per il menu. Da lì si parte per Cam Thanh e la foresta di palme d'acqua. I barcaioli locali ti portano in una barca a cesto rotonda per circa 40 minuti, ti mostrano come catturano i granchi viola e intrecciano anelli, cavallette o fiori con le foglie di palma nipa. La scheda include anche tè vietnamita e marmellata di cocco in una casa locale.
Tornati in cucina prepari 4 piatti vegani vietnamiti con lo chef e impari a fare condimenti e marinature vegane vietnamite. Gli istruttori raccontano storie mentre cucini e si lavora insieme come una famiglia prima di sedersi per pranzo o cena. Poi ti riaccompagnano. Una cosa da sapere: il corso si svolge insieme a ospiti che cucinano piatti a base di carne. I tuoi ingredienti vengono preparati separatamente e gli ospiti dicono che la cucina li tiene ben distinti.
Oltre la cucina: il mercato, la barca a cesto e la visita a casa, tutto in un'unica prenotazione. Incluso, come indicato nella scheda: una guida di lingua inglese che è anche il tuo chef, ritiro e rientro nella zona di Hoi An, la barca, la visita al mercato, il pasto vegano o vegetariano e il tè. Non incluso: bevande e spese personali. I bambini sotto i 4 anni partecipano gratuitamente e condividono il pasto con i genitori. Indossa scarpe comode. La scheda li nomina.
Ritiro dal tuo hotel o da un punto di incontro nella zona di Hoi An.
Una breve visita per vedere verdure e frutta e scegliere gli ingredienti dal menu.
I barcaioli locali ti portano nella foresta di palme d'acqua, ti mostrano la pesca dei granchi e piegano giocattoli con le foglie di palma nipa.
Tè vietnamita in una casa locale, secondo la scheda.
Condimenti, marinature e 4 ricette, poi pranzo o cena a tavola.
Il rientro è incluso.
★★★★★Mi sono divertita molto con questo laboratorio! Tutto è stato ben organizzato dall'inizio alla fine e il nostro chef Khay lo ha reso ancora più divertente! Consiglio vivamente di prenotare questo :)
★★★★★Mi è piaciuto molto questo corso di cucina vietnamita! È stato divertente, istruttivo e i piatti erano assolutamente deliziosi. Abbiamo iniziato facendo la spesa per ingredienti freschi in un mercato locale, poi abbiamo goduto di un giro unico in barca a cesto attraverso la foresta di cocco. [...] Un grande ringraziamento alla nostra guida Trang, che è stata fantastica e ha reso tutto ancora più piacevole. Super consigliato!
★★★★★Questo corso di cucina è stato una delle migliori attività che abbiamo fatto durante il nostro viaggio a Hoi An! L'insegnante era molto gentile e disponibile, e il cibo che abbiamo preparato alla fine era squisito!
★★★★★Ottimo corso di cucina, anche la visita al mercato e il giro in barca sono stati fantastici. Abbiamo cucinato vegano e gli altri del gruppo no, ma tutto è stato organizzato alla perfezione, super consigliato!!!
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No. Si svolge insieme a ospiti che cucinano piatti con carne, ma i tuoi ingredienti vegani vengono preparati separatamente, come indicato nella scheda.
Sì. Ritiro e rientro in hotel o in un punto di incontro nell'area di Hoi An sono inclusi.
Circa 40 minuti nella foresta di palme d'acqua a Cam Thanh, come indicato nella scheda.
I bambini sotto i 4 anni sono gratuiti e possono partecipare alla lezione e condividere il pasto con i genitori, come indicato nella scheda.
Pronto a prenotare
Una giornata completamente vegana: il mercato, una barca a cesto, il tè in una casa locale e il corso.
Visita al mercato, corso di cucina e barca a cestoIl mercato con una guida, una barca a cesto e la pesca dei granchi a Cam Thanh, poi un corso con chef locali. 3 opzioni.★ 4,9 · 1 a 4 ore · da 5 $
Corso di cucina tradizionale e pasto con una famiglia localeUno chef che parla inglese, 4 piatti casalinghi nel villaggio di Cam Thanh, un tè di benvenuto e un pasto condiviso. Nessun ritiro.★ 4,9 · 2,5 a 3,5 ore · da 24 $
Corso di cucina, pesca dei granchi, barca a cesto e mercatoIl mercato, uno spettacolo in barca a cesto, pesca dei granchi a Cam Thanh e un corso di 5 portate, con ritiro nel centro di Hoi An.★ 4,8 · 4 ore · da 20 $