Escuela de cocina vegana de Hoi An · Recogida en hotel, zona de Hoi An
Cinco horas que transcurren como el día clásico de cocina en Hoi An, pero con un menú vegano incluido: el mercado, una barca cesta en el cocotal de agua, té y mermelada de coco en una casa local y luego 4 platos vietnamitas veganos. Elige esta opción cuando quieres el día completo sin pedir al chef que deje cosas fuera.
La recogida en tu hotel o en un punto de encuentro en la zona de Hoi An comienza el día, luego una breve visita a un mercado local donde ayudas a elegir las verduras y frutas para el menú. Desde allí, se va a Cam Thanh y al cocotal de agua. Los barqueros locales te llevan en una barca cesta redonda durante unos 40 minutos, te enseñan cómo pescan cangrejos morados y a doblar anillos, langostas o flores con las hojas de palmera nipa. La ficha también incluye té vietnamita y mermelada de coco en una casa local.
De vuelta en la cocina, preparas 4 platos veganos vietnamitas con el chef y aprendes a hacer condimentos y marinados veganos vietnamitas. Los instructores cuentan historias mientras trabajas, y cocinas todos juntos como una familia antes de sentarte a comer o cenar. Luego te llevan de vuelta. Una cosa que debes saber: la clase se imparte junto a invitados que cocinan platos con carne. Tus ingredientes se preparan por separado, y los invitados dicen que la cocina los mantiene separados con cuidado.
Más allá de la cocina: el mercado, la barca cesta y la visita a una casa, todo en una misma reserva. Incluido, según la ficha: guía de habla inglesa que también es tu chef, recogida y traslado en la zona de Hoi An, la barca, la visita al mercado, la comida vegana o vegetariana y el té. No incluido: bebidas y gastos personales. Los niños menores de 4 años entran gratis y comparten la comida con sus padres. Usa calzado cómodo. La ficha los menciona.
Recogido en tu hotel o en un punto de encuentro en la zona de Hoi An.
Una breve visita para ver las verduras y frutas y elegir ingredientes del menú.
Los barqueros locales te llevan al cocotal de agua, te enseñan a pescar cangrejos y a hacer juguetes con hojas de palma nipa.
Té vietnamita en una casa local, según la ficha.
Condimentos, marinados y 4 recetas, luego almuerzo o cena en la mesa.
La recogida está incluida.
★★★★★¡Me lo pasé genial con este taller! Todo estuvo muy bien organizado desde el principio hasta el final y nuestro chef Khay lo hizo aún más divertido. ¡Realmente recomiendo reservar esto :)
★★★★★¡Disfruté mucho de esta clase de cocina vietnamita! Fue divertida, informativa y los platos estaban absolutamente deliciosos. Empezamos comprando ingredientes frescos en un mercado local, luego disfrutamos de un paseo único en barca cesta por el cocotal. [...] ¡Un gran agradecimiento a nuestra guía Trang, que fue fantástica y lo hizo todo aún más agradable! Muy recomendable.
★★★★★¡Esta clase de cocina fue una de las mejores actividades que hicimos en nuestro viaje a Hoi An! La profesora fue muy amable y servicial, y la comida que preparamos terminó sabiendo increíble.
★★★★★¡Excelente clase de cocina, la visita al mercado y el paseo en barca también fueron geniales! Cocinamos vegano y los demás del grupo no, pero todo estuvo bien organizado y fue superorganizado, ¡muy recomendable!
Lee a continuación:
No. Se realiza junto a huéspedes que cocinan platos con carne, pero tus ingredientes veganos se preparan por separado, según la ficha.
Sí. La recogida y el traslado de vuelta al hotel o a un punto de encuentro en la zona de Hoi An están incluidos.
Unos 40 minutos en el cocotal de agua de Cam Thanh, según la ficha.
Los niños menores de 4 años entran gratis y pueden unirse a la clase y compartir la comida con sus padres, según la ficha.
Listo para reservar
Un día completamente vegano: el mercado, una barca cesta, té en una casa local y la clase.
Visita al mercado, clase de cocina y barca cestaEl mercado con guía, una barca cesta y pesca de cangrejos en Cam Thanh, luego una clase con chefs locales. 3 opciones.★ 4,9 · 1 a 4 horas · desde 5 $
Clase de cocina tradicional y comida con una familia localUn chef de habla inglesa, 4 platos caseros en la aldea de Cam Thanh, un té de bienvenida y una comida compartida. Sin recogida.★ 4,9 · 2,5 a 3,5 horas · desde 24 $
Clase de cocina, pesca de cangrejos, barca cesta y visita al mercadoEl mercado, un espectáculo de barca cesta, pesca de cangrejos en Cam Thanh y una clase de 5 platos, con recogida en el centro de Hoi An.★ 4,8 · 4 horas · desde 20 $