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Vegane Kochschule in Hoi An · Abholung im Gebiet von Hoi An

Pflanzenbasiert, von Anfang bis Ende

Fünf Stunden, die wie der klassische Hoi An-Kochtagesablauf verlaufen, mit veganem Menü: Marktbesuch, Korbbootfahrt im Wasserkokoswald, Tee und Kokosmarmelade in einem einheimischen Haus, dann 4 vietnamesische vegane Gerichte. Wählen Sie ihn, wenn Sie den ganzen Tag erleben möchten, ohne einen Koch bitten zu müssen, etwas wegzulassen.

Vegane Kochschule mit einheimischem Koch und Korbboot

Über dieses Erlebnis

Die Abholung vom Hotel oder einem Treffpunkt im Gebiet von Hoi An beginnt den Tag, gefolgt von einem kurzen Besuch auf einem lokalen Markt, wo Sie beim Aussuchen von Gemüse und Obst für das Menü helfen. Von dort geht es nach Cam Thanh in den Wasserkokoswald. Einheimische Bootsführer nehmen Sie für etwa 40 Minuten in einem runden Korbboot mit, zeigen Ihnen, wie sie violette Krabben fangen, und falten Ringe, Heuschrecken oder Blumen aus den Nipa-Blättern. Im Angebot sind auch vietnamesischer Tee und Kokosmarmelade in einem einheimischen Haus enthalten.

Zurück in der Küche bereiten Sie 4 vietnamesische vegane Gerichte mit dem Koch zu und lernen, vietnamesische vegane Gewürzmischungen und Marinaden herzustellen. Die Kursleiter erzählen während der Arbeit Geschichten, und Sie kochen gemeinsam wie eine Familie, bevor Sie zum Mittag- oder Abendessen Platz nehmen. Danach werden Sie zurückgebracht. Ein Hinweis: Der Kurs findet parallel zu Gästen statt, die Fleischgerichte zubereiten. Ihre Zutaten werden separat vorbereitet, und Gäste berichten, dass die Küche sie sorgfältig trennt.

Mehr als Kochen: der Markt, das Korbboot und der Hausbesuch, alles in einer Buchung. Inklusive, laut Angebot: ein englischsprachiger Guide, der auch Ihr Koch ist, Abholung und Rückfahrt im Gebiet von Hoi An, das Boot, der Marktbesuch, die vegane oder vegetarische Mahlzeit und der Tee. Nicht inklusive: Getränke und persönliche Ausgaben. Kinder unter 4 Jahren nehmen kostenlos teil und teilen die Mahlzeit mit ihren Eltern. Tragen Sie bequeme Schuhe. Das Angebot nennt sie.

  • Ein vollständig veganes Menü: 4 vietnamesische Gerichte
  • Vegane Gewürze und Marinaden, die Sie zu Hause verwenden können
  • Ein Marktbesuch, um Ihre Zutaten auszuwählen
  • Etwa 40 Minuten mit dem Korbboot im Wasserkokoswald
  • Tee und Kokosmarmelade in einem lokalen Haus
  • Abholung und Rückfahrt im Gebiet von Hoi An

Ablauf des Tages

  1. AbholungVon Ihrem Hotel

    Abgeholt von Ihrem Hotel oder einem Treffpunkt im Gebiet von Hoi An.

  2. ZuerstDer lokale Markt

    Ein kurzer Besuch, um Gemüse und Obst zu sehen und Zutaten aus der Speisekarte auszuwählen.

  3. Etwa 40 MinutenKorbbootfahrt in Cam Thanh

    Einheimische Bootsleute rudern Sie in den Wasserkokoswald, zeigen Ihnen das Krabbenfischen und falten Spielzeug aus den Blättern der Nipapalme.

  4. Ein HausbesuchTee und Kokosmarmelade

    Vietnamischer Tee in einem lokalen Zuhause, laut Angebot.

  5. In der Küche4 vegane Gerichte zubereiten

    Gewürze, Marinaden und 4 Rezepte, dann Mittag- oder Abendessen am Tisch.

  6. Etwa 5 StundenZurück zum Hotel

    Die Rückfahrt ist inklusive.

Ein Marktstand mit Körben voller Kräuter, Limetten, Chilischoten und DrachenfrüchtenRunde Bambus-Korbboote auf glitzerndem Wasser zwischen Kokospalmen

Was inklusive ist

Inklusive

  • Englischsprachiger Guide, der auch Ihr Koch ist
  • Abholung und Rückfahrt im Gebiet von Hoi An
  • Korbboot im Wasserkokoswald
  • Besuch eines lokalen Marktes
  • Veganes oder vegetarisches Mittag- oder Abendessen
  • Vietnamischer Tee und Kokosmarmelade in einem lokalen Zuhause
  • Kostenlose Stornierung bis 24 Stunden vorher

Nicht inklusive

  • Getränke
  • Persönliche Ausgaben
  • Alles, was nicht als inklusive aufgeführt ist

Für wen es geeignet ist

Buchen Sie, wenn

  • Sie essen vegan oder vegetarisch
  • Sie möchten den Markt und das Boot ohne Fleischmenü
  • Sie mögen einen vollständigen halben Tag mit Abholung
  • Sie reisen mit einem Kind unter 4 Jahren

Überspringen Sie es, wenn

Was Gäste sagen

★★★★★

Ich hatte sehr viel Spaß bei diesem Workshop! Alles war von Anfang bis Ende gut organisiert, und unser Koch Khay hat es besonders unterhaltsam gemacht! Kann die Buchung wirklich empfehlen :)

Anouk · Nov. 2026
★★★★★

Ich habe diesen vietnamesischen Kochkurs sehr genossen! Es war unterhaltsam, informativ und die Gerichte waren absolut köstlich. Wir begannen mit dem Einkauf frischer Zutaten auf einem lokalen Markt, dann genossen wir eine einzigartige Korbbootfahrt durch den Kokoswald. [...] Ein großes Dankeschön an unsere Guide Trang, die fantastisch war und alles noch angenehmer gemacht hat. Sehr empfehlenswert!

Anja · Apr. 2026
★★★★★

Dieser Kochkurs war eine der besten Aktivitäten, die wir auf unserer Reise in Hoi An gemacht haben! Der Lehrer war so freundlich und hilfsbereit, und das Essen, das wir zubereitet haben, schmeckte am Ende so gut!

Elisa · Apr. 2025
★★★★★

Toller Kochkurs, der Besuch des Marktes und die Bootfahrt waren ebenfalls großartig. Wir haben vegan gekocht und die anderen in der Gruppe nicht, aber alles war gut organisiert und super vorbereitet, sehr empfehlenswert!!!

Mai · Mai 2024

Tipps vor der Buchung

  • Sagen Sie bei der Buchung vegan und nicht nur vegetarisch, damit die Küche weiß, wie weit sie gehen muss.
  • Nehmen Sie einen Hut und Sonnencreme für das Boot mit. Vierzig Minuten in einem Korbboot sind eine lange Zeit in der Sonne.
  • Tragen Sie bequeme Schuhe. Das Angebot verlangt danach.
  • Buchen Sie zwischen September und November? Die Nationale Tourismusbehörde Vietnams warnt vor starkem Regen und kleinen Überschwemmungen in Hoi An in dieser Zeit. Fragen Sie den Anbieter, was mit dem Bootsteil bei Hochwasser passiert. Unser Beitrag zur Flutsaison enthält die Details.
  • Möchten Sie mehr über die Boote wissen? Unser Ratgeber zu Korbbooten und dem Kokoswald behandelt den Wald und seine Geschichte.

Weiterlesen:

Häufig gestellte Fragen

Ist der vegane Kochkurs in Hoi An nur für Veganer?

Nein. Er findet parallel zu Gästen statt, die Fleischgerichte zubereiten, aber Ihre veganen Zutaten werden separat vorbereitet, laut Angebot.

Beinhaltet der vegane Kochkurs die Abholung vom Hotel?

Ja. Abholung und Rückfahrt vom Hotel oder einem Treffpunkt im Gebiet von Hoi An sind inklusive.

Wie lange dauert die Korbbootfahrt beim veganen Kurs?

Etwa 40 Minuten im Wasserkokoswald von Cam Thanh, laut Angebot.

Können kleine Kinder am veganen Kurs teilnehmen?

Kinder unter 4 Jahren sind kostenlos und können am Kurs teilnehmen und die Mahlzeit mit ihren Eltern teilen, laut Angebot.

Bereit zur Buchung

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Ein vollständig veganer Tag: der Markt, eine Korbbootfahrt, Tee in einem lokalen Zuhause und der Kochkurs.

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