Lemon Basil Cookery & Restaurant · Villaggio di Tra Que
Un corso di 3 ore al Lemon Basil Cookery & Restaurant a Tra Que: una passeggiata nella fattoria biologica, poi 4 piatti cucinati con chef che parlano inglese e mangiati insieme. Sceglilo per il menu, che va oltre i soliti involtini e include un pesce in pentola di argilla, e per gli ospiti che i partecipanti continuano a citare.
Il corso inizia all'aperto. Una visita alla fattoria tra le aiuole biologiche di Tra Que viene prima, dove scegli gli ingredienti per i tuoi involtini primavera di Tra Que, e diversi ospiti menzionano un po' di giardinaggio lungo il percorso. Poi in cucina per il resto del menu: un'insalata di papaya verde, pesce in pentola di terracotta e banh xeo, la crespella croccante. Gli chef ti mostrano come bilanciare i sapori e cucini ogni piatto da solo.
Si mangia insieme alla fine, tutta la classe intorno a un tavolo, e porti a casa un attestato di partecipazione. La scheda indica che il corso dura circa 3-3,5 ore e ti chiede di arrivare 5-10 minuti prima. È adatto a tutti i livelli, non serve esperienza. I gruppi rimangono piccoli: un ospite a ottobre 2026 ha contato 4 persone in totale.
Oltre la cucina: la passeggiata in fattoria biologica. Nient'altro è incluso e non c'è trasporto da o per il ristorante, secondo la scheda, quindi devi raggiungere Tra Que autonomamente. Incluso: gli chef, gli ingredienti per tutti e 4 i piatti, il pasto condiviso, l'attestato e il tour in fattoria. Non incluso: trasporto, mance, cibo e bevande extra e assicurazione. Informa la scuola di eventuali esigenze dietetiche in anticipo. La scheda afferma che il menu è flessibile per tutte le diete.
Presso Lemon Basil Cookery & Restaurant nel villaggio di Tra Que, Cam Ha. Ci arrivi da solo.
Una passeggiata tra le aiuole biologiche, raccogliendo i prodotti freschi per i tuoi involtini primavera di Tra Que.
Gli involtini primavera, un’insalata di papaya verde, pesce in pentola di terracotta e la crespella croccante, banh xeo.
Tutti mangiano ciò che la classe ha cucinato, a un unico tavolo.
Riparti con un attestato di partecipazione e un pomeriggio libero a Hoi An.
★★★★★Eravamo un piccolo gruppo di 4 persone in totale e ci siamo divertiti molto. Abbiamo fatto un tour a piedi del giardino, ci è stato spiegato tutto e poi abbiamo potuto dare una mano. Poi abbiamo preparato e cucinato tutto a poco a poco. Era squisito e possiamo solo consigliare di farlo anche a voi.
★★★★★Minh è stata straordinaria. Era così divertente. Abbiamo trascorso un tempo fantastico imparando come la sua famiglia coltiva, provando in prima persona e poi preparando 4 piatti diversi. [...] Non è una semplice lezione di cucina!
★★★★★Abbiamo trascorso il momento migliore in questa lezione di cucina. Dal lavoro in giardino alla cucina vera e propria, Min è stata una guida e un’insegnante superba. [...] È stato un vero punto forte del nostro viaggio a Hoi An.
★★★★★Un tour guidato molto informativo e divertente della fattoria con un po’ di giardinaggio. Poi inizia la cucina. Cibo squisito. Consigliamo vivamente l’attività.
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No. La scheda indica che il ritiro non è incluso, quindi devi raggiungere autonomamente la Lemon Basil Cookery & Restaurant nel villaggio di Tra Que.
Involtini primavera Tra Que, insalata di papaya verde, pesce in pentola di terracotta e banh xeo, la crespella croccante, secondo la scheda.
Circa 3 ore, o da 3 a 3,5 ore secondo le note della scheda. Arriva 5-10 minuti prima dell'inizio.
Sì. La scheda afferma che il menu è flessibile per tutte le diete; informare la scuola delle proprie esigenze in anticipo.
Pronto a prenotare
Una passeggiata in una fattoria biologica, quattro piatti e un attestato.
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