Lemon Basil Cookery & Restaurant · aldea de Tra Que
Una clase de 3 horas en Lemon Basil Cookery & Restaurant en Tra Que: un paseo por la granja ecológica, luego 4 platos cocinados con chefs que hablan inglés y comidos juntos. Elige esta opción por el menú, que va más allá de los rollitos habituales hasta incluir un pescado en cazuela de barro, y por unos anfitriones que los invitados no dejan de mencionar.
La clase comienza al aire libre. Un tour por la granja a través de los cultivos orgánicos de Tra Que es lo primero, donde eliges los ingredientes para tus rollitos primavera de Tra Que, y varios invitados mencionan un poco de jardinería en el camino. Luego, a la cocina para preparar el resto del menú: ensalada de papaya verde, pescado en olla de barro y banh xeo, la crep crujiente. Los chefs te enseñan a equilibrar los sabores y tú cocinas cada plato.
Al final comes todos juntos, toda la clase alrededor de una mesa, y te llevas un certificado de finalización. La ficha indica que la clase dura aproximadamente entre 3 y 3,5 horas y te pide que llegues entre 5 y 10 minutos antes. Está pensada para todos los niveles, no se necesita experiencia. Los grupos son pequeños: un invitado en octubre de 2026 contó 4 personas en total.
Más allá de la cocina: el paseo por la granja ecológica. Nada más está incluido en el paquete, y no hay transporte de ida ni de vuelta al restaurante, según la ficha, así que debes llegar a Tra Que por tu cuenta. Incluido: los chefs, los ingredientes para los 4 platos, la comida compartida, el certificado y el tour por la granja. No incluido: transporte, propinas, comida y bebidas adicionales, y seguro. Avisa a la escuela sobre cualquier necesidad dietética con antelación. La ficha dice que el menú es flexible para todas las dietas.
En Lemon Basil Cookery & Restaurant en la aldea de Tra Que, Cam Ha. Llegas por tu cuenta.
Un paseo por los cultivos orgánicos, recogiendo los productos frescos para tus rollitos primavera de Tra Que.
Los rollitos primavera, ensalada de papaya verde, pescado en cazuela de barro y la crep crujiente, banh xeo.
Todos comen lo que la clase ha cocinado, en una misma mesa.
Te vas con un certificado de finalización y una tarde libre en Hoi An.
★★★★★Éramos un grupo pequeño de 4 personas en total y nos lo pasamos genial. Hicimos un tour caminando por el jardín, nos explicaron todo y luego pudimos echar una mano. Después, preparamos y cocinamos todo poco a poco. Estaba todo delicioso y solo podemos recomendar hacerlo.
★★★★★Minh fue increíble. Era muy divertida. Pasamos un tiempo fantástico aprendiendo cómo cultiva su familia, probando nosotros mismos y luego preparando 4 platos diferentes. [...] ¡No es una clase de cocina cualquiera!
★★★★★Pasamos el mejor momento en esta clase de cocina. Desde trabajar en el jardín hasta la cocina en sí, Min fue una guía y profesora excepcional. [...] Esto ha sido uno de los mejores momentos de nuestro viaje a Hoi An.
★★★★★Un tour guiado muy informativo y divertido por la granja con un poco de jardinería. Después, comienza la clase de cocina. Comida deliciosa. Recomendamos mucho la actividad.
Lee a continuación:
No. La ficha indica que la recogida no está incluida, así que debes llegar por tu cuenta a Lemon Basil Cookery & Restaurant en la aldea de Tra Que.
Rollitos primavera de Tra Que, ensalada de papaya verde, pescado en cazuela de barro y banh xeo, la crep crujiente, según la ficha.
Unas 3 horas, o entre 3 y 3,5 horas según las notas de la ficha. Llega entre 5 y 10 minutos antes del inicio.
Sí. La ficha dice que el menú es flexible para todas las dietas; avisa a la escuela sobre tus necesidades con antelación.
Listo para reservar
Un paseo por una granja ecológica, cuatro platos y un certificado.
Clase de cocina en la aldea de hierbas de Tra QueCuatro platos locales, entre ellos rollitos de primavera de Hoi An y crepes, cocinados en un huerto de hierbas de Tra Que en 2,5 horas.★ 4,6 · 2,5 horas · desde 32 $
Clase de cocina tradicional y comida con una familia localUn chef de habla inglesa, 4 platos caseros en la aldea de Cam Thanh, un té de bienvenida y una comida compartida. Sin recogida.★ 4,9 · 2,5 a 3,5 horas · desde 24 $
Visita al mercado, clase de cocina y barca cestaEl mercado con guía, una barca cesta y pesca de cangrejos en Cam Thanh, luego una clase con chefs locales. 3 opciones.★ 4,9 · 1 a 4 horas · desde 5 $