Opción de reserva: La clase con café y taller de farolillos, desde 30 $ por persona. Consulta las fechas Detalles del tour
Las líneas estacionales aquí son de la Administración Nacional de Turismo de Vietnam (VNAT), de su guía climática para Hoi An. Las inundaciones de 2025 provienen de informes de prensa citados: Reuters, VnExpress International y VietNamNet. Lo que incluye cada clase proviene de su ficha en GetYourGuide.
Nadie puede decirte hoy qué hará el río el día de tu clase. Lo que sí puedes hacer es elegir una clase que se adapte bien a la lluvia.
La respuesta rápida
La VNAT sitúa la temporada lluviosa, fresca y nublada de Hoi An entre septiembre y enero, con muchas lluvias y algunas pequeñas inundaciones de septiembre a noviembre. La cocina en sí se realiza bajo techo, por lo que la lluvia afecta principalmente al paseo por el mercado y a la barca cesta, que el operador puede mover o cambiar si el agua está alta. De febrero a agosto hace calor y hay sol, y todas las clases aquí tienen cancelación gratuita hasta 24 horas antes.
¿Cuándo es la temporada de lluvias en Hoi An?
De septiembre a enero, según la VNAT: lluvioso, fresco y nublado. De febrero a agosto hace calor a mucho calor, con cielos soleados y despejados.
La VNAT es clara en su descripción de Hoi An: a partir de septiembre, las tormentas tropicales golpean con fuerza el centro de Vietnam. De septiembre a noviembre, la ciudad experimenta “muchas lluvias e incluso algunas pequeñas inundaciones”, las temperaturas bajan y enero es el mes más frío antes de que el clima se caliente de nuevo justo antes del Tet.
La tabla compara las líneas estacionales de la VNAT con lo que significan para una clase. Describe las estaciones, no el clima de un día concreto, y nada en ella es un pronóstico.
| Mes | Línea estacional de la VNAT | Para una clase de cocina |
|---|---|---|
| Septiembre | Lluvioso, fresco y nublado; las tormentas tropicales comienzan a afectar al centro de Vietnam | Lleva una capa ligera para la lluvia y pregunta si la parte de la barca se realiza ese día |
| Octubre | Lluvioso, fresco y nublado; muchas lluvias y algunas pequeñas inundaciones | Reserva una clase que puedas cancelar gratis y ten en cuenta una clase con cocina cubierta |
| Noviembre | Lluvioso, fresco y nublado; muchas lluvias y algunas pequeñas inundaciones | Consulta con el operador la noche anterior sobre la barca y la recogida |
| Diciembre | Lluvioso, fresco y nublado | Un buen mes para clases de cocina con recogida en el hotel |
| Enero | Lluvioso, fresco y nublado; el mes más frío | Lleva una capa para la barca y la recogida temprana |
| Febrero | Cálido a caluroso, soleado, cielos despejados; se calienta justo antes del Tet | Las clases con barca vuelven a ser ideales |
| Marzo | Cálido a caluroso, soleado; la VNAT considera marzo un momento excelente para visitar Hoi An | Clases de mercado, barca y jardín de hierbas |
| De abril a agosto | Cálido a caluroso, soleado; de mayo a agosto puede hacer mucho calor | Gorro para el sol, crema solar y agua para el mercado y la barca |
¿Hoi An se inunda todos los años?
Las pequeñas inundaciones son parte de la descripción de VNAT de septiembre a noviembre. En 2025 fueron grandes: el casco antiguo se inundó varias veces entre finales de octubre y finales de noviembre.
A finales de octubre de 2025, lluvias récord azotaron el centro de Vietnam, y AP y otros medios informaron que el río Thu Bon alcanzó su nivel más alto en 60 años entre el 28 y el 30 de octubre. Reuters, el 1 de noviembre de 2025, citó a residentes que nunca habían visto inundaciones de esa magnitud; para ese sábado, el agua había bajado y las tiendas estaban limpiando el lodo. VnExpress International informó de agua en la calle Bach Dang nuevamente la noche del 15 de noviembre, con una profundidad máxima de unos 0,4 m, y los servicios de barcas del río Hoai suspendidos. VietNamNet llamó a la inundación del 18 de noviembre la tercera gran inundación en 20 días.
Dos cosas destacaron en esos informes. Las calles un poco más altas se mantuvieron lo suficientemente secas como para que los cafés siguieran sirviendo, y el agua bajó en cuestión de días. Nadie puede decir qué traerá 2026. Reserva la clase primero, guarda la cancelación gratuita y sigue las noticias locales la semana de tu visita.

Favorito para días lluviosos: recogida en el hotel, una barca cesta en Bay Mau, luego café vietnamita, una linterna que haces tú mismo y la clase, mayormente en interiores.
Explora la clase con café y taller de farolillos Detalles del tour¿Se celebran clases de cocina en Hoi An bajo la lluvia?
Sí, la clase en sí: se imparte en un restaurante o una cocina bajo techo. Una ficha lo dice claramente: “Este tour se realiza llueva o haga sol”.
Esa línea corresponde a la clase desde Da Nang o Hoi An. En la clase con café y taller de farolillos, primero va la barca y luego el café, el farolillo y la cocina en el restaurante Phu Lanh, en el cocotal de Bay Mau. Balthazar (nov 2026) lo expresó así: «Todas las actividades fueron interesantes y también geniales si el tiempo es malo (tres de las cuatro actividades son bajo techo)».
Los invitados a la clase de mercado están de acuerdo. Liz (oct 2026): “¡Esta fue una actividad perfecta para un día lluvioso!”. La ficha de Hangcoconut pide a los invitados que estén preparados para los cambios de tiempo y que lleven un impermeable o paraguas si es necesario. Añade sandalias que puedan mojarse y una camiseta seca en una bolsa.

¿Qué puede cambiar en un día de barca cesta cuando el río está alto?
La parte de la barca. El bosque de cocoteros de Bay Mau está en la parte baja del Thu Bon, en Cam Thanh, por lo que el agua alta llega primero allí, y el operador decide si la barca sale o se traslada.
En un día húmedo, un operador puede cambiar el orden o la parte de la barca. Amber (sep 2026) sobre la clase de Hangcoconut: “Debido a la lluvia, hicimos el paseo en barca cesta después de la clase de cocina en lugar de antes, como se planeaba, pero esto estuvo perfecto”. Lo que ocurre en una inundación real depende de cada operador, así que pregunta. Varias fichas piden tu número de WhatsApp, y el operador de la clase de pesca de cangrejos llame entre las 16:00 y las 20:00 el día anterior para reconfirmar.
- ¿Funciona la barca hoy y, si no, qué la sustituye?
- ¿Es la misma hora de recogida y puede llegar el coche a mi hotel?
- ¿Puedo cambiar a otro día con la misma opción?
- ¿Está el espectáculo de la barca giratoria? En la clase de farolillos es un extra, según la ficha.
Cancelar tú mismo es sencillo: todas las clases de este sitio se cancelan gratis hasta 24 h antes. Más sobre las barcas en nuestra guía de barcas cesta.
Cocina sin barca: cuatro platos en dos horas con recogida en el hotel en Hoi An o Da Nang.
Consulta las fechas para la clase de cocina con recogida¿Qué clases de cocina en Hoi An funcionan mejor en un día lluvioso?
Las que son mayormente cocina: la clase de cocina sola, la clase familiar, las clases de Tra Que o la opción de solo clase en una ficha combinada. La clase de farolillos añade dos manualidades en interiores a su paseo en barca.
La clase de solo cocina no incluye mercado, granja ni barca, y te recoge en Hoi An o Da Nang, lo que te mantiene fuera de la lluvia hasta que estás en los fogones. La clase familiar en Cam Thanh comienza con té de bienvenida; no hay recogida, así que planea un taxi. En la ficha de mercado, barca y clase la opción 3 es solo la clase, y su precio desde es para la opción más económica: el día completo de mercado, barca y cocina cuesta más, así que revisa las opciones en la ficha.
Nuestra elección para una mañana gris de noviembre: la clase de farolillos. Aún te lleva al agua cuando la barca sale, y el resto de la media jornada es bajo techo.
| Clase | Desde (USD) | Duración | En un día húmedo | Cómo llegar |
|---|---|---|---|---|
| Café, taller de farolillos y clase | $30 | 4,5 horas | Primero la barca cesta, luego café, farolillo y la cocina | Recogida en el hotel en Hoi An |
| Clase de cocina sola | $24 | 2,5 a 3 horas | Sin mercado, sin granja, sin barca | Recogida en el hotel en Hoi An o Da Nang |
| Clase de cocina familiar | $24 | 2,5 a 3,5 horas | Sin barca: té de bienvenida, la clase y la comida | Sin recogida; punto de encuentro en Cam Thanh |
| Clase en la aldea de hierbas de Tra Que | $32 | 2,5 horas | Sin barca: los jardines de hierbas y 4 platos | Sin recogida; punto de encuentro en Tra Que |
| Mercado, barca y clase | $5 | De 1 a 4 horas | La opción 3 es solo la clase, sin mercado ni barca | Punto de encuentro por opción |
¿Cuándo comienza la temporada seca en Hoi An?
Febrero, según VNAT, que describe de febrero a agosto como cálido a caluroso con cielos soleados y despejados. Llama a marzo un momento excelente para visitar Hoi An.
En marzo, según VNAT, los campos, jardines y calles están inundados de flores y verdes, un buen mes para los huertos de Tra Que y las barcas del cocotal. De mayo a agosto el pueblo puede hacer mucho calor, y un sombrero para el sol importa más que un impermeable.
Diciembre tiene su propio atractivo. Viet Nam News, citando al Centro de Promoción Turística de Da Nang, enumera el Festival Internacional de Farolillos de Hoi An del 3 al 6 de diciembre de 2026 alrededor de la Plaza del Río Hoai, con talleres de fabricación de farolillos. El oficio es antiguo: Vietnam Law Magazine, citando al Centro de Gestión del Patrimonio Cultural de Hoi An, remonta los primeros farolillos al puerto del siglo XVII de Faifo, con estructuras de bambú y cubiertas de seda o satén. Tet llega en febrero: consulta nuestra publicación sobre Tet 2027 para las fechas.

Preguntas frecuentes
¿Cuándo es la temporada de lluvias en Hoi An?
De septiembre a enero es lluvioso, fresco y nublado, según la Administración Nacional de Turismo de Vietnam. De febrero a agosto hace calor o mucho calor y hay sol.
¿Se inunda Hoi An en octubre y noviembre?
Puede. VNAT espera mucha lluvia y algunas inundaciones pequeñas de septiembre a noviembre, y en 2025 el casco antiguo se inundó varias veces en esos dos meses.
¿Se celebran clases de cocina en Hoi An bajo la lluvia?
La clase se hace bajo techo. Con agua alta, el operador puede cambiar o mover la parte de la barca cesta, así que consulta con el operador el día anterior.
¿Cuál es el mejor mes para visitar Hoi An?
La Administración Nacional de Turismo de Vietnam considera marzo un momento excelente para visitar Hoi An y describe febrero a agosto como cálido a caluroso y soleado.
Listo para reservar
Elige tu clase
Cancelación gratuita hasta 24 h antes en todas las opciones. Los precios son desde en USD y varían según la temporada.

Clase de cocina, barca cesta, café y taller de farolillos
- Recogida y regreso al hotel en Hoi An
- Paseo en barca cesta y entradas
- Clase de cocina y comida

Clase de cocina vietnamita con traslado desde Hoi An o Da Nang
Cuatro platos en dos horas, sin mercado ni barca, ideal con niños

Clase de cocina tradicional y comida con una familia local
- Chef de habla inglesa
- Té de bienvenida
- Todos los ingredientes





