Clase en el restaurante Dragon · Mercado de Hoi An y Cam Thanh
La mañana clásica de Hoi An en tres partes: un paseo por el mercado de Hoi An con tu guía, una barca cesta por el cocotal de Cam Thanh para pescar cangrejos diminutos y luego una clase práctica con chefs locales en el restaurante Dragon. Elige esta opción para ver el proceso completo de cómo empieza una comida vietnamita y elige la opción que se adapte a tu día.
Esta ficha ofrece 3 opciones, y tu día depende de la que elijas: el tour completo con el mercado, la barca y la clase, la barca y la clase sin el mercado, o solo la clase. El punto de encuentro varía según la opción, según la ficha, así que revisa el tuyo al reservar. Un guía de habla inglesa dirige el día, que dura 1 a 4 horas según lo que hayas elegido. El tour completo comienza a pie, con un paseo de unos 25 minutos hasta el Mercado de Hoi An. Tu guía te muestra los ingredientes para la clase y puedes hablar tú mismo con los vendedores.
Una furgoneta te lleva luego a la aldea de coco de Cam Thanh. Pescadores locales te pasean por las vías fluviales del cocotal en barcas cesta tradicionales, las thung chai de bambú redondo, para pescar cangrejos pequeños y hacer fotos. Como indica la ficha, incluso hay un pequeño paseo en barca girando. De vuelta a tierra firme llega una clase de unas 1,5 horas con los chefs locales del restaurante Dragon, que comparten consejos sobre la cultura gastronómica vietnamita mientras avanzas. El menú, según la ficha: banh cuon (rollitos de arroz al vapor), banh xeo (crepes de arroz de Hoi An), pho (fideos con carne de ternera) y che (sopa dulce de judías). Luego te sientas y comes todo lo que has preparado.
Incluido: el guía, la entrada a la cocoteraie (la ficha la llaman el sitio histórico de la Jungla de Coco), una botella de agua de bienvenida y la comida. No incluido: bebidas y otros gastos personales, y la propina. El precio desde 5 $ es para la opción más económica; el día completo de mercado, barca y cocina cuesta más, así que consulta las opciones en la ficha. La ficha indica que el tour no es apto para usuarios de silla de ruedas o personas con problemas de movilidad o cardíacos. Un consejo: lleva las tres cosas que pide la ficha, zapatos cómodos, gafas de sol y un sombrero, para el paseo por el mercado y el agua al aire libre.
En el tour completo: los puestos con tu guía, que te presenta los ingredientes con los que cocinarás.
Un trayecto hasta la aldea de coco, donde los pescadores y sus barcas esperan.
Por las vías acuáticas de la cocoteraie para pescar cangrejos, hacer fotos y dar un pequeño giro. Incluido en el tour completo y en la opción de barca y clase.
Manos a la obra con los chefs locales en el restaurante Dragon, con historias sobre la cultura gastronómica vietnamita por el camino.
Banh cuon, banh xeo, pho y che en la mesa.
★★★★★¡Thuy fue una profesora increíble! Hicimos rollitos de fideos de arroz, pho, crep vietnamita y un postre delicioso. ¡Fue la actividad perfecta para un día lluvioso!
★★★★★Than es un guía y cocinero muy amable. El paseo por el mercado fue muy interesante y nos dio muchos consejos de cocina para probar en casa.
★★★★★Una tarde muy divertida, nuestra guía Thao era muy conocedora, respondió todas nuestras preguntas y nos guió para preparar comida deliciosa.
★★★★★¡Clase de cocina excepcional! Aprendimos mucho, fue interactivo y divertido. Lo pasamos genial. ¡Muy recomendable!
Lee a continuación:
Un guía de habla inglesa, la comida que cocinas y una botella de agua de bienvenida en todas las opciones. El tour completo añade el paseo al mercado de Hoi An y la barca cesta en la cocoteraie de Cam Thanh, con su entrada. Las bebidas y la propina son extras.
Según la ficha: banh cuon (rollitos de arroz al vapor), banh xeo (crepes de arroz de Hoi An), pho (fideos con carne) y che (sopa dulce de alubias), en una clase de unas 1,5 horas con chefs locales en el restaurante Dragon.
En el tour completo y en la opción de barca y clase, sí, con la entrada a la cocoteraie. La opción de solo clase omite tanto el mercado como la barca.
Ese precio desde es para la opción más económica. El tour completo con mercado, barca y clase cuesta más, así que consulta las 3 opciones en la ficha. Todas las opciones tienen cancelación gratuita hasta 24 horas antes.
Listo para reservar
El mercado matutino, una barca cesta en el bosque de cocoteros y una clase práctica con chefs locales.
Clase de cocina, barca cesta, café y taller de farolillosRecogida en el hotel, una barca cesta en Bay Mau, café phin, un farolillo que haces y te quedas, luego una clase con cao lau.★ 4,9 · 4,5 horas · desde 30 $
Clase de cocina, pesca de cangrejos, barca cesta y visita al mercadoEl mercado, un espectáculo de barca cesta, pesca de cangrejos en Cam Thanh y una clase de 5 platos, con recogida en el centro de Hoi An.★ 4,8 · 4 horas · desde 20 $
Visita al mercado, barca cesta y clase de cocina desde Da Nang o Hoi AnMercado, barca cesta y clase con traslado desde Da Nang o Hoi An, o solo la clase. Tres opciones.★ 4,7 · 2,5 a 5 horas · desde 18 $