Tra Que Rural Charm Kochkurs · Tra Que Gemüsedorf
Ein 2,5-stündiger Kurs in einem Kräutergarten in Tra Que, dem Gemüsedorf am Rande von Hoi An, bei dem Sie mit einem Koch 4 lokale Gerichte zubereiten und diese dann gemeinsam essen. Wählen Sie ihn für die Umgebung: das Basilikum und die Minze, mit denen Sie kochen, wachsen nur wenige Schritte von Ihrer Kochstation entfernt.
Sie kommen auf eigene Faust zur Tra Que Rural Charm Kochschule im Dorf Tra Que in Cam Ha, und der Unterricht beginnt mit den Kräutern selbst: Sie sehen, wie sie angebaut werden, bevor etwas in die Pfanne kommt. Tra Que liegt etwa 2,5 km nördlich des Zentrums von Hoi An, laut dem Tourismusamt von Da Nang, das angibt, dass das Dorf etwa 55 Gemüsearten anbaut und seine Beete mit Gründünger aus Algen düngt. Ein Begrüßungsgetränk, dann führt Sie der Koch durch 4 Gerichte. Die Scheda nennt Hoi An Frühlingsrollen, Pfannkuchen und ein besonderes Gericht aus dem Gemüsedorf, und das Menü kann sich je nach dem, was die Gärten und der Markt an diesem Tag zu bieten haben, ändern.
Erwarten Sie ein entspanntes Tempo. Der Koch bereitet einige Zutaten im Voraus vor, sodass Sie Ihre Zeit auf die Teile verwenden können, die Ihnen etwas beibringen: Rollen, Falten, den Pfannkuchenteig knusprig hinzubekommen. Sie wählen bei der Buchung einen Morgen-, Nachmittags- oder Abendstart. Dann setzt sich alle zusammen, um das selbst Gekochte zu essen, und Sie nehmen die Rezepte mit.
Mehr als Kochen: die Kräutergärten von Tra Que, nichts weiter. Es gibt hier keinen Marktbesuch oder Korbbootfahrt, und auch keine Abholung vom Hotel, laut Angebot. Inklusive: Begrüßungsgetränk, alle Zutaten, der Kursleiter und die Rezepte. Nicht inklusive: Transport und zusätzliche Getränke. Eine Sache, die Sie vor der Datumswahl wissen sollten: An Feiertagen berechnet der Anbieter einen Aufpreis von 100.000 VND pro Person, bar zu zahlen. Eine Fahrradfahrt aus der Stadt heraus ist der einfache Weg dorthin und passt zum Dorf.
Am Tra Que Rural Charm Kochkurs im Gemüsedorf in Cam Ha. Beobachten Sie die Kräuter, die beim Betreten wachsen.
Eine kurze Pause im Garten, bevor der Kurs beginnt.
Hoi An Frühlingsrollen, Pfannkuchen und eine Dorf-Spezialität, laut Angebot. Der Koch hat einige Zutaten bereits vorbereitet, um es einfacher zu machen.
Setzen Sie sich mit dem Rest der Klasse an den Tisch und besprechen Sie es.
Fahren Sie auf eigene Faust zurück, Rezepte in der Hand. Es gibt keine Rückfahrt.
★★★★★Wir hatten eine wunderbare Zeit! Der Spaziergang durch den Kräuter- und Gemüsegarten war wunderschön, wir haben viel gelernt! Das Kochen war großartig. Wir hatten Sommerrollen, frische Rollen, knusprige Pfannkuchen aus Hoi An und Morgenruhm [...] Wir würden das jedem empfehlen, denn es ist perfekt für Familien, Freundesgruppen, Paare, einfach für jeden.
★★★★★Unsere Guide Swan war so kenntnisreich, energiegeladen und mitreißend. Meine Frau und ich haben so viel über die vietnamische Küche und die wunderschönen Bio-Zutaten gelernt, die frisch aus den alten Gemeinschaftsgärten gleich nebenan gepflückt wurden. [...] Wir haben jede Minute der Erfahrung geliebt und können sie nur empfehlen.
★★★★★Ninh war absolut großartig. Wir bekamen eine Führung über den Bauernhof, dann einen sehr persönlichen, sehr informativen und sehr unterhaltsamen Kochkurs mit 4 vietnamischen Gerichten. Sehr empfehlenswert, ein einzigartiges Erlebnis in Hoi An.
★★★★★Der Kochkurs hat uns sehr gefallen. Die Gerichte waren köstlich, und alles wurde sehr gut erklärt und vorgeführt. Auf Wunsch wurden auch vegetarische Optionen angeboten. Wir würden es auf jeden Fall wieder machen!
Weiterlesen:
Nein. Sie treffen sich am Tra Que Rural Charm Kochkurs im Dorf und machen sich selbstständig auf den Rückweg, laut Angebot.
4 Gerichte, darunter Hoi An Frühlingsrollen, Pfannkuchen und ein besonderes Gericht aus dem Gemüsedorf. Das Menü kann sich je nach verfügbaren Zutaten ändern.
Etwa 2,5 km nördlich des Zentrums von Hoi An, laut dem Tourismusamt von Da Nang. Das ist eine einfache Fahrradfahrt.
Ja. Ein Aufpreis von 100.000 VND pro Person, bar zu zahlen, gilt, wenn der Kurs auf einen Feiertag fällt, laut Angebot.
Bereit zur Buchung
Kochen Sie zwischen den Kräuterbeeten von Tra Que und nehmen Sie die Rezepte mit nach Hause.
Kochkurs auf einem BiobauernhofEin Spaziergang durch einen Biobauernhof in Tra Que, dann 4 Gerichte von Sommerrollen bis Fisch im TonTopf und ein Zertifikat.★ 5,0 · 3 Stunden · ab 28 $
Traditioneller Kochkurs und Mahlzeit mit einer einheimischen FamilieEin englischsprachiger Koch, 4 hausgemachte Gerichte im Dorf Cam Thanh, ein Begrüßungstee und ein gemeinsames Essen. Keine Abholung.★ 4,9 · 2,5 bis 3,5 Stunden · ab 24 $
Vietnamesischer Kochkurs mit Transfer ab Hoi An oder Da NangVier vietnamesische Gerichte in 2 Stunden, Abholung vom Hotel in Hoi An oder Da Nang, kein Markt oder Boot. Gut für kleine Kinder.★ 4,9 · 2,5 bis 3 Stunden · ab 24 $